18: 2 indiferenciada en Pollo, guisado, carne oscura, sólo carne, cocinado, estofado Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, guisado, carne oscura, sólo carne, cocinado, estofado hay 2.93 g de 18: 2 indiferenciada.
Pollo, guisado, carne oscura, sólo carne, cocinado, estofado
Pollo, guisado, carne oscura, sólo carne, cocinado, estofado es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, guisado, carne oscura, sólo carne, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
55.09 g
|
55.09
|
g
|
55.09%
|
La energía (calorías)
|
258 kcal
|
258
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1079 kJ
|
1079
|
kJ
|
|
Proteína
|
28.14 g
|
28.14
|
g
|
28.14%
|
lípido total (grasa)
|
15.28 g
|
15.28
|
g
|
15.28%
|
Ceniza
|
1.49 g
|
1.49
|
g
|
1.49%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.64 mg
|
1.64
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
187 mg
|
187
|
mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
204 mg
|
204
|
mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
95 mg
|
95
|
mg
|
0.10%
|
Zinc, Zn
|
3.12 mg
|
3.12
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.144 mg
|
0.144
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.023 mg
|
0.023
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
21.8 µg
|
21.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.128 mg
|
0.128
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.347 mg
|
0.347
|
mg
|
|
La niacina
|
4.556 mg
|
4.556
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.01 mg
|
1.01
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.25 µg
|
0.25
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
44 µg
|
44
|
µg
|
|
retinol
|
44 µg
|
44
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
145 IU
|
145
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.07 g
|
4.07
|
g
|
4.07%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.78 g
|
2.78
|
g
|
2.78%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.24 g
|
5.24
|
g
|
5.24%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.73 g
|
0.73
|
g
|
0.73%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.37 g
|
4.37
|
g
|
4.37%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.65 g
|
3.65
|
g
|
3.65%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.93 g
|
2.93
|
g
|
2.93%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
0.28%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
Colesterol
|
95 mg
|
95
|
mg
|
0.10%
|
triptófano
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
0.33%
|
treonina
|
1.189 g
|
1.189
|
g
|
1.19%
|
isoleucina
|
1.486 g
|
1.486
|
g
|
1.49%
|
leucina
|
2.112 g
|
2.112
|
g
|
2.11%
|
lisina
|
2.391 g
|
2.391
|
g
|
2.39%
|
metionina
|
0.779 g
|
0.779
|
g
|
0.78%
|
cistina
|
0.36 g
|
0.36
|
g
|
0.36%
|
fenilalanina
|
1.117 g
|
1.117
|
g
|
1.12%
|
tirosina
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
valina
|
1.396 g
|
1.396
|
g
|
1.40%
|
arginina
|
1.698 g
|
1.698
|
g
|
1.70%
|
histidina
|
0.874 g
|
0.874
|
g
|
0.87%
|
alanina
|
1.536 g
|
1.536
|
g
|
1.54%
|
Ácido aspártico
|
2.508 g
|
2.508
|
g
|
2.51%
|
Ácido glutamico
|
4.215 g
|
4.215
|
g
|
4.22%
|
glicina
|
1.382 g
|
1.382
|
g
|
1.38%
|
prolina
|
1.157 g
|
1.157
|
g
|
1.16%
|
serina
|
0.968 g
|
0.968
|
g
|
0.97%
|
Nutrientes en Pollo, guisado, carne oscura, sólo carne, cocinado, estofado